摘要:生柿子的外皮颜色是青色的,而成熟的柿子外皮颜色是黄色的大,柿子适合的保存温度为7-13度,可以将柿子短时间的放冰箱冷藏,需要将柿子放入密封罐子里,也可以放在保鲜袋中,在袋子上扎几个小孔,以保持透气,防止造成柿子腐烂坏掉。
生柿子的外皮颜色是青色的,而成熟的柿子外皮颜色是黄色的大,柿子适合的保存温度为7-13度,可以将柿子短时间的放冰箱冷藏,需要将柿子放入密封罐子里,也可以放在保鲜袋中,在袋子上扎几个小孔,以保持透气,防止造成柿子腐烂坏掉。
1.与苹果同放
把柿子装在塑料袋里,再往里面放几个苹果,最后密封起来,放置在温度较高的地方,过几天柿子就会成熟,就是利用成熟水果散发出来的乙烯来催熟柿子。
2.大米催熟
将柿子放进米缸里,用大米把它环绕着盖住,然后盖好米缸,3-4d后再取出柿子,这个时候就会发现柿子不但变软,还有诱人的香气存在,这个时候可以去掉柿子的外皮,直接食用了。
1、吃了柿子不要喝白酒、热汤、防止胃柿石症,
2、柿子容易与铁质发生反应结合,影响人体对铁的吸收,所以贫血患者少吃柿子。
3、空腹无法吃柿子,应该在饭后吃柿子,并且在吃柿子的前后1小时内不适合喝牛奶。
标签: 柿子 催熟 判断熟
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