摘要:铁观音是福建安溪的茶树上的叶子经过半发酵而得来,也经常会被叫为安溪铁观音、红心观音、红样观音等,一般会生长在福建泉州地区,它新鲜的叶片为纺锤形,通体为嫩绿色有一定的弧度,叶子的长度大概在五厘米左右,边缘有锯齿状结构分布。
铁观音是福建安溪的茶树上的叶子经过半发酵而得来,也经常会被叫为安溪铁观音、红心观音、红样观音等,一般会生长在福建泉州地区。
铁观音新鲜的叶片为纺锤形,通体为嫩绿色有一定的弧度,叶子的长度大概在五厘米左右,边缘有锯齿状结构分布,叶脉为白绿色,叶柄较短。
铁观音是可以食用的,人们在日常生活中最主要的使用方式就将其冲泡,利用热水将叶片中的有机物质激发出来,再通过茶汤吸收。
1、预防肿瘤
铁观音中蕴含多种茶多酚及氨基酸,其能对身体中癌细胞的裂变速度以及扩散速度起到限制的作用,从源头上做到预防癌症的效果。
2、降血脂
铁观音在冲泡过程中,可以激发出里面的碱性物质,能够促进身体内脂肪的分解,有效降低血液中脂肪的含量,让身体变得更健康。
3、清热解毒
铁观音中含有生物碱可以杀灭多种病毒及有害微生物,长期饮用能够调节体内环境结构,降低病害的发生几率,并且可以协助排出体内毒素。
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