摘要:一般,红枣适宜的储存温度在20摄氏度以下,只要不潮湿,都可以进行保存,一般能够储存2-3个月不会变质。保存的时候,将红枣放入开水中焯一遍,放在日光下晒干,然后存放在干燥隔潮的密封容器内,便能避免红枣生虫或变质。
红枣是鼠李科枣属的一种植物,维生素含量高,具有滋阴补阳、补中益气,增强食欲的功效。
红枣放入开水中焯一遍,放在日光下晒干,然后存放在干燥隔潮的密封容器内,便能避免红枣生虫或变质。
一般,红枣适宜的储存温度在20摄氏度以下,只要不潮湿,都可以进行保存,不容易发生变质。
红枣最好在三个月之内食用掉,它能够储存2-3个月不会变质,但是时间长了就说不定了。
红枣可以放在冰箱保存,能抑制细菌的生长,但是注意不要将红枣进行密封,否则处于无氧环境下,容易变质。
红枣建议在晾晒过程中盖一块纱布,可以在枣子上遮一层篾席,待晾透后放入缸内,加木盖,放桶内盖好,红枣就不会坏。
标签: 红枣 保存 储存
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