摘要:粟也就是小米,是一年生草本,是一种重要的粮食作物,主产区在中国,耐干旱,也耐贫瘠土壤,还耐储藏,对土壤的适应性广,在粘土、砂土均可种植,有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状,食用粟有养益气、补肾气的作用,还能美容。
小米又称为粟,是一年生草本,是一种重要的粮食作物,主产区在中国,其次是印度,中国各地都有栽种。
粟为小米禾本科,生育期在80-130天左右,耐干旱,也耐贫瘠土壤,还耐储藏,对土壤的适应性广,在粘土、砂土均可种植,但是想要产量高、品质好的话,需要有肥沃的土壤以及充足的光照,还需要及时满足水分以及养分的要求。
粟的须根粗大,秆直立,粗壮,花序呈圆柱状,通常下垂,基部有间断,主轴覆有柔毛,刚毛长于小穗,小穗近圆球形。
形状:粟主要分为糯性小米和粳性小米,颗粒较小,颜色为淡黄色,质地比较的坚硬,经常被用来熬制小米粥。
叶子:粟叶子无毛,边缘有密集的纤毛,叶片呈长披针形或线状披针形,前端渐尖,基部圆钝,上面质地粗糙,下面平滑。
颜色:粟的谷壳主要有黄色、白色、褐色,其中糯性米还有红色、灰色,果实为白色、黄色、黑色等。
粟有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状,食用粟有养益气、补肾气的作用,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症,还可治疗口臭,缓解脚气,粟还具有美容功效。
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