摘要:挑选西州蜜时,一般需要选择两头尖,中间宽,瓜纹整齐短小呈现网状分部的瓜,这种西州蜜是优质的。还需要选择表皮颜色以浅绿色为主,而且伴有发白的趋势的瓜,表面不能有伤损、腐烂,而且拿在手上应该是分量十足的。
西州蜜目前在中国新疆、海南均有种植,通常情况下,西州蜜一年四季都有上市,它的价格大概在10~13元左右一斤。
一般来说,需要选择两头尖,中间宽,瓜纹整齐短小呈现网状分部的瓜,这种西州蜜是优质的。
还需要选择表皮颜色以浅绿色为主,而且伴有发白的趋势的瓜,表面不能有伤损、腐烂,而且拿在手上应该是分量十足的。
挑选新鲜的西州蜜可以闻味道,新鲜的蜜瓜应该散发着一股淡淡的清香味道,如果有其他异味,有可能说明瓜已经变质。
1、如果闻到西州蜜有浓烈的果香味,就说明蜜瓜已经成熟,而且比较的香甜好吃。
2、通过按压西州蜜的顶部来挑选,如果手感比较的绵软就说明蜜瓜已经成熟。
3、如果发现西州蜜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布,那也说明蜜瓜已经成熟。
西州蜜甜度高,肉厚细质,水分足,它里面含有大量的水分和维生素,具有生津止渴的功效,它还含有丰富的抗氧化剂,可以有效减少皮肤黑色素的形成,具有很好的抗晒能力。
标签: 西州蜜 挑 好吃
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