摘要:青梅是一种寒性的水果,成熟上市时间是4-5月,不同地区间会有所差异,所以在春季的时候吃青梅口感是最好的,不过青梅鲜果的保质期很短,不易储存,所以经常被加工成果脯售卖。青梅是春季的水果,比较适宜在低海拔的丘陵、坡地林中种植,常见的产地有越南、泰国、菲律、印尼、海南、广东、福建、浙江等地。
青梅是一种寒性的水果,成熟上市时间是4-5月,不同地区间会有所差异,所以在春季的时候吃青梅口感是最好的,不过青梅鲜果的保质期很短,不易储存,所以经常被加工成果脯售卖。
青梅是春季的水果,比较适宜在低海拔的丘陵、坡地林中种植,常见的产地有越南、泰国、菲律、印尼、海南、广东、福建、浙江等地。
福建青梅:福建盛产诏安青梅,是国家地理标志产品,果实在5月份左右成熟,这里的青梅果大皮薄、酸度高,是非常出名的“富硒青梅”。
浙江青梅:浙江盛长兴青梅,是长兴三宝之一,多在4月左右成熟上市,这里的青梅酸而清鲜爽口,可以用来制作蜜饯、果酱、果汁等产品。
广东青梅:广东盛产普宁青梅,也是国家地理标志产品,在4-5月份上市,这里的青梅肉质柔软、色泽鲜艳,誉满海内外。
青梅一般是不会导致上火的,每次食用3-5颗即可,否则会刺激肠胃,这种不仅可以直接吃,还可以做成腌制青梅、青梅酒等产品,腌制好的青梅清脆爽口,很受人们喜爱。
青梅有着生津止渴、消炎止泻、健胃消食等功效,这是因为青梅的果肉中含有琥珀酸、酒石酸等有机酸,可以消化液的分泌,有着很好的健脾开胃的作用,此外对于喉咙肿痛的人也有很好的缓解作用,有利于恢复失声。
标签: 青梅 几月份 水果
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