摘要:菊花菜又叫菊花脑,俗称有鹅菜、义菜,不同地区还有多种叫法:菊花菜在云南也叫枸杞菜;南方有些地方还叫茼蒿;西南等地区还叫小白菜。菊花菜是一种常见的野菜,是十字花科草本植物,菊花菜是冬春季蔬菜,一般10月分左右就可以播种了,在南方可以四季都供应。
菊花菜是一种常见的野菜,是十字花科草本植物,菊花菜是冬春季蔬菜,一般10月分左右就可以播种了,在南方的话可以四季都供应。
菊花菜又叫菊花脑,俗称有鹅菜、义菜,不同地区还有多种叫法:菊花菜在云南也叫枸杞菜;南方有些地方还叫茼蒿;西南等地区还叫小白菜。
菊花菜整体生长不超过40cm左右,主茎竖直生长,从基部就开始长叶子,叶子对生,边缘呈三角戟形状,到了花期,顶部开有淡黄色花,和太阳花差不多。
菊花菜主要生长在野外,少有人工栽培,但为数不多的南京市人工栽培的历史最悠久,在贵州、江苏、湖南等省均有野生种。
菊花菜通常需要腌制一下做成火锅辅料,还可以做成面饼,和清炒系的菜品,菊花菜中含有丰富的胡萝卜素,经常吃的话可以保护眼睛,而菊花菜最主要的功效就是清风散热、清热解毒。
标签: 菊花菜 又叫 什么菜
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至zhiwushuo2023#163.com(#修改为@) 举报,一经查实,本站将立刻删除。