摘要:龙井的成熟采收时间是在3-4月份,一直到立夏结束,前后也就一个月左右的时间,最佳采摘期是在清明节前后,采茶的时间要选择在早晨,这时的湿度大而又凉爽,对茶树的伤害较小。
龙井的成熟采收时间是在3-4月份,一直到立夏结束,前后也就一个月左右的时间,最佳采摘期是在清明节前后,采茶的时间要选择在早晨,这时的湿度大而又凉爽,对茶树的伤害较小。
龙井常见的产地有杭州、新昌、等地区,不同地区的龙井采收时间并不相同。
杭州龙井是在3月份进行采摘的,采摘时间相对固定,这里的龙井色绿、香郁、味醇,冲泡后清香持久,唇齿留香,品质极佳。
浙江省新昌县盛产大佛龙井,一般在3-4月份进行采摘,茶叶的外形扁平光滑、尖削挺直,品质优良,有着叶片厚、滋味浓等特点。
越州龙井是在清明节前的两三天采收,这里的龙井品质极佳,茶叶香气馥郁,色泽翠绿,冲泡后甘醇鲜爽,滋味甘甜。
龙井一般是在春季的3-4月份进行栽种,最好种植在靠山近水的地方,龙井会因为产地的不同,划分为大佛龙井、越州龙井、钱塘龙井等品种,它们的成熟时间并没有太大的区别。
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