摘要:马菜又叫石栏菜、尖叶霞草、尖叶丝石竹,鸡儿肠和田边菊,浙江一般叫做马兰头;南方少数人称之为菜心。马菜属于草本植物,它可以栽培成可观赏的盆景,一般是春季过后播种的,它的种子需要均匀的散播,一般种植在15天左右就可以出苗了。
马菜属于草本植物,它可以栽培成可观赏的盆景,一般是春季过后播种的,它的种子需要均匀的散播,一般种植在15天左右就可以出苗了。
马菜又叫石栏菜、尖叶霞草、尖叶丝石竹,鸡儿肠和田边菊,浙江一般叫做马兰头;南方少数人称之为菜心。
马菜可以长到大概在30到50厘米,根部很粗,呈黄色,它的叶子很长呈圆形,光滑没有绒毛,而且叶子长达2到5厘米左右,宽一般在1到3毫米左右,它没有柄,整体像圆锥状,花朵很小,一般是白色和粉红色。
马菜一般生长在山间,它耐热性比较强,一般适合在温暖的环境上生长,同时需要土地肥沃,这样才有利于马菜正常生长,目前全国各地都有分布。
马菜的叶芽可以食用,味道有一点苦涩,吃之前需要用开水烫一下,然后晒干,这样收藏的时间比较久,一般可以用来炒肉凉拌和包饺子等,马菜含有钾盐,它可以扩张血管,可以消肿和降血压,同时也可以防止心脏病产生。
标签: 马菜 又叫 什么菜
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