摘要:枣科的种类共有40种多种,其中中国就具有18个种类,另外栆类分布最广的国家也是中国,其中最常见的种类有普通枣、酸枣和毛叶枣这三大类。
枣科的种类共有40种多种,其中中国就具有18个种类,另外栆类分布最广的国家也是中国,其中最常见的种类有普通枣、酸枣和毛叶枣这三大类。
酸枣又称为山枣,主要产地在新疆、陕西、河北、等地。酸枣一般会在春天就开花,花的颜色为白色,带有淡淡香气,果实会在秋天成熟,酸枣的果实长得不大,颜色一般是紫红色或者紫褐色,尝起来会有一股酸味。
沙枣主要产自我国西北地区及内蒙古西部地区,沙枣花颜色为黄色,树叶是银白色的,果实颜色为粉红色。沙枣的果实、叶、根都可入药果实和车前一起使用,可以用来治疗痔疮,叶子干燥后加水服用,可以有效治疗肺炎、气短等问题。
红枣的环境适应性很强,在我国分布的十分广泛,一般会在5月份左右开花,8月份左右结果,花的颜色为黄绿色,果实一般为鲜红色,红枣不仅可以直接食用,还可以加工成栆干来食用,也可以煮食或者入药。
冬枣主要产地在山东西南部的成武、曹县等地,冬枣一般在6月份开花,9月份结果,花的颜色为嫩绿色,并带有花香,果实为圆形,果面很光滑,味道很甜并且多汁,冬枣中富含果糖和维生素C,食用可以解酒,也可以防治各类心血管病。
葫芦枣主要是在我国的河北地区种植,一般会在5月中旬开花,九月中旬结果,开花时带有果香,它的果实形状和葫芦很像,只不过是倒过来的形状,具有很好的补血安神、补脾益阴的功效。
海枣原产地在西亚和北非。一般会在4月开花,10月结果,开花时几乎没有花香,它的果实为长椭圆形,颜色为深橙黄色,尝起来甜而不腻,具有减肥、改善及预防贫血、缓解及消除便秘、提高肠胃蠕动、增强免疫力、抗氧化的功效。
标签: 枣 品种 种类
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