摘要:要想判断人参果熟没熟,可以看它的果皮颜色,是金色或者奶色的说明是成熟的,未成熟的果肉是白色,或者可以掂一掂它的重量,手感偏沉的是已经成熟的,而如果捏它的果身,成熟的捏着是柔软的。如果人参果没有熟可以进行催熟,否则不熟的吃起来口感不是很好。
要想判断人参果熟没熟,可以看它的果皮颜色,是金色或者奶色的说明是成熟的,未成熟的果肉是白色,或者可以掂一掂它的重量,手感偏沉的是已经成熟的,而如果捏它的果身,成熟的捏着是柔软的。
要想看人参果熟没熟透可以看它的软硬程度,如果非常的软那么说明完全熟透,也可以直接尝它的味道,吃起来是甘甜多汁的就说明熟透了。
一般来说,果肉呈奶白色的,果实鲜嫩多汁,口感比较甜糯的是自然成熟的,并且闻着有香味,而吃着软但味道有点涩,也没有什么香味的通常就是催熟的。
水果催熟:将1-2个成熟的香蕉或者是苹果和人参果一起放在塑料袋中,密封好,期间香蕉、苹果等水果会中散发出来的乙烯催熟人参果,大概等待1-5天就可以催熟了。
米缸催熟:将人参果埋在米缸中,米缸的温度较高,高温有利于水果的催熟,而且大米也会释放出乙烯气体来帮助催熟人参果。
人参果没熟应该是没有毒的,但如果吃了未长熟的还带浓涩味的人参果,可能会出现呕吐的情况,所以要注意。
人参果没熟能吃,不过不好吃,吃起来没味道,很多人也都吃不惯,没熟可以放熟了再吃,熟透的了人参果吃起来甘甜多汁,十分爽口。
挑选好吃的人参果可以看外形,挑选那种椭圆形的比较好,还需要看表皮,人生果的表皮若是金黄色,而且还带有紫色条纹的话,这种的则表示已经成熟了。
此外,还需要看色泽,应该选择那种色泽十分鲜亮以及表皮光滑的人参果,还要闻气味,味道闻起来比较清香淡雅的话,则说明是好果子。
标签: 人参果 成熟 熟没熟
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