摘要:西瓜含糖量一般在5%-12%之间,不同品种的西瓜的甜度是不同的,其中比较常见的麒麟瓜的含糖量为9.4%。西瓜的最佳甜度是11度,但判断西瓜好不好不会以甜度多少来算合不合适,一般会根据西瓜的甜度、肉质、水分含量和纤维含量来判断,西瓜甜度最高能到达13度。
西瓜是夏季常见的一种水果,含糖量一般在5%-12%之间,不同品种的西瓜的甜度是不同的,其中比较常见的麒麟瓜的含糖量为9.4%。
西瓜的最佳甜度是11度,但判断西瓜好不好不会以甜度多少来算不合适,一般会根据西瓜的甜度、肉质、水分含量和纤维含量来判断,一般西瓜的甜度最高能到达13度。
一般影响西瓜甜度的因素主要有水分、温度、光照和土壤,若是严重脱水,西瓜的糖分累积就会受到影响,另外温度过低、光照不足也会影响到西瓜的甜度。
一般在辨别西瓜的甜度时,会根据西瓜的脐圈、瓜蒂和声音来判断,一般脐圈大、瓜蒂弯曲、声音清脆有震感的西瓜会更甜一些。
西瓜属于寒性的水果,口感偏甘,味道香甜可口,汁液也比较饱满。
在种植西瓜时,想要增加西瓜的甜度,就要保证西瓜有充足的日照时间,昼夜的温差也要大一点,另外在坐瓜15天后,再施加一次有机肥,这样种植出来的西瓜就会更甜。
标签: 西瓜 甜度 含糖
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