摘要:菠菜属藜科菠菜属一年生草本植物,植株高度可达1米,根部呈锥状,呈红色,白色较少,叶戟形至卵形,绿色,全缘或具少量牙齿状裂片,凤梨不含粉。茎直立,空心,脆弱多汁,无分支或分枝少。菠菜是抗寒性蔬菜,种子在4℃时可萌发,最适温度在15-20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6-8℃的低温,是一种长日照作物,在高温长日照条件下,植株易发生抽苔开花,原产于伊朗,现在菠菜在世界各地广泛种植,为我国常见蔬菜之一。
菠菜的植物类为双子叶植物纲,原产于伊朗,现在菠菜在世界各地广泛种植,为我国常见蔬菜之一。
菠菜属藜科菠菜属一年生草本植物,抗寒性蔬菜,种子在4℃时可萌发,最适温度在15-20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6-8℃的低温,是一种长日照作物,在高温长日照条件下,植株易发生抽苔开花。
菠菜植株高度可达1米,根部呈锥状,呈红色,白色较少,叶戟形至卵形,绿色,全缘或具少量牙齿状裂片,凤梨不含粉。茎直立,空心,脆弱多汁,无分支或分枝少。
菠菜颜色:菠菜的子房球状,4或5个柱头,外伸,卵形或近圆形的胞果,直径约2.5毫米,两面扁,果皮为褐色。
营养:菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等)、辅酶Q10等多种营养成分,在我国部分省市的冷冻干燥菠菜出口创汇,为当地带来了新的经济增长点。
药用价值:养血、止血、敛阴、润燥,治疗便血、坏血症、消渴引饮、大便涩滞,带根全草:甘,凉。养阴平肝、止咳、润肠,适用于头痛、风火赤眼、口渴、便秘。
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