摘要:芹菜一般在夏季成熟,时间在5-7月份,所以一般会在夏季大量采摘上市。它性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食芹菜,它还能有效的降低血压,血压偏低者减少食用,计划生育的男性可注意适量减少食用,正常的常年人建议一天食用200-300克为宜。
芹菜产地分布比较多,主要还是在秦岭淮河以北地区,以河南商丘、河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台等地最为有名,它根据叶柄的形态可分为本芹和洋芹2个类型。
成熟月份:芹菜正常的成熟时间是5-7月份,这个时候的光照强度大,光合作用也会增强,它的口感会变得更好,所以一般会在夏季大量采摘上市。
上市价格:目前市场上一般的芹菜价格都是一块到一块四左右一斤,价格漂浮不稳定,但是一般不会有太大差异,价格并不是很高,非常的实惠。
芹菜属于一种植物,而且它的形状是比较独特的,是一种伞形科的植物,因为它有点像那种雨伞的样子,因此而得名,成熟后枝叶会变得翠绿,而且茎干会变得又长又粗。
由于芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食芹菜,它还能有效的降低血压,因此血压偏低者减少食用,计划生育的男性可注意适量减少食用。
芹菜属于一年两季的食物,因此收获的季节有两个时间段,吃芹菜的时间主要是在1-4月份和10-12月份,这两个时间段吃芹菜是最好的,比较新鲜。
芹菜性质寒凉,吃多了会产生大量的寒气,身体较为寒凉的人需要减少食用,不利于身体的健康,所以正常的常年人建议一天食用200-300克为宜。
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