摘要:菠菜根据种植时间不同,它的成熟时间也不同,春菠菜在4-5月份成熟,夏波菜在6月成熟,秋菠菜在9-10月份成熟,越冬菠菜在春节前后成熟。菠菜是一年四季都有的蔬菜,建议每天吃80-100克,它的维生素含量丰富,糖尿病、高血压、便秘者应该吃。
成熟季节:春菠菜在4-5月份成熟,夏波菜在6月下旬成熟,秋菠菜在9-10月份成熟,越冬菠菜在春节前后成熟,菠菜在采摘上市后,一般价格为3-7元/斤。
产地:菠菜产地为黑龙江、吉林、辽宁、山西、山东、江苏、浙江、安徽、江西,它的品种分为有刺种和无刺种。
菠菜最高可达1米,一般食用菠菜为20~30厘米左右,根为圆锥形,颜色为红色和少量白色,叶戟形至卵形。
1、老年人、婴幼儿、孕妇缺钙的人:老年人、婴幼儿需要补钙或服用钙的人,不要在补钙前后2小时内吃菠菜。
2、腹泻患者:菠菜中含有大量的纤维,食用后会产生润滑肠道的作用,因此腹泻的患者也不应该吃菠菜。
3、肾炎和肾结石者:菠菜中含有的草酸和钙盐能够结合成草酸钙结晶,所以肾炎和肾结石者不宜食用。
菠菜最好在午餐吃,它是一年四季都有的蔬菜,营养非常丰富,建议每天吃80-100克,它的维生素含量丰富,被称为维生素宝库,糖尿病、高血压、便秘者应该吃。
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