摘要:松子不是被子植物,它一般指的就是红松的种子,因为果实是由种子以及鳞片构成的,其种子的外面并没有果皮的包被,所以它并不是被子植物。在我国松子主要分为三种,分别是东北松子,巴西松子、落水松子,它们的主要区别体现在外观和营养价值上。
松子一般指的就是红松的种子,红松并不是被子植物,它属于裸子植物门、松子科、松子属的植物,因为果实是由种子以及鳞片构成的,其种子的外面并没有果皮的包被,所以它并不是被子植物。
松子的常见的坚果之一,它外形颗粒小,果壳光滑,营养价值丰富,主要分布于我国东北、云南等地区。
在我国,松子主要分为三种,分别是东北松子,巴西松子、落水松子,它们的主要区别体现在外观和营养价值上。
1、巴西松子:巴西松子集香、松、酥于一体,其中的脂肪成分是油酸、不饱和脂肪酸等,可预防动脉硬化。
2、东北松子:又名海松子,是东北红松的种子,其籽仁饱满,颜色洁白,清香可口,口感清香微甜。
3、落水松子:这种松子的颗粒要小一些,品质也不如东北松子,主要产于云南、四川等地区。
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