摘要:茄子产地在美洲、亚洲、东南亚等地区,在中国的产地有江西、河南、江苏等地区。它喜欢温暖、光照长的地方,它属于热带植物,所以在南方的环境中生长的迅速。最常见的茄子品种有长、圆、红茄子三种,其中长茄子经过烹饪之后口感较好,符合大众口味,广泛种植。
茄子喜欢温暖、光照长的地方,它属于热带植物,所以在南方的环境中生长的迅速,产地在美洲、亚洲、东南亚等地区,在中国的产地有江西、河南、江苏等地区。
最常见的茄子品种有长、圆、红茄子三种,其中长茄子经过烹饪之后口感较好,符合大众口味,广泛种植。
茄子原产于热带地区,现在在我国多个身份均有种植,其中属山西、河南等地区的茄子品质好,用来做菜非常合适。
山西茄子全省都有种植,但最主要的还是大同的茄子比较出色,山西产的茄子主要特点是圆茄为多数,这种茄子怎么吃都可以,在当地上市的价格为3元每斤。
河南茄子主要产于登封,登封的茄子很有特点,通常7份成熟,登封产的茄子主要特点是软硬适中,颜色比较深,这种茄子主要用来清蒸,口感最好吃,在当地上市的价格为2.5元每斤。
浙江茄子主要产于金华,通常5-6月份成熟,金华产的茄子主要特点长茄为多数,凉拌、做菜都非常合适,在当地上市的价格为3-5元每斤。
云南茄子主要产于北部,通常7份成熟,云南北产的茄子主要特点紫茄子比较多,这种茄子和其他菜一起炒比较好吃,在当地上市的价格为3元每斤。
标签: 茄子 产地 盛产
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