摘要:十香菜和薄荷的区别有很多,地区、植株、叶子、气味都不同,十香菜主要分布在加纳利群岛和北欧等地区,名香薄荷,有一股淡淡的清香味,薄荷分布的地区相对来说就要比较广一点了,一般在温带地区都可以看见,气味则要浓烈一些,闻起来有点刺鼻。
十香菜和薄荷是不一样的,十香菜主要分布在加纳利群岛和北欧等地区,当然在我国也是有栽培的,比如说在我国的河南、浙江、四川、江苏、贵州、广西、云南等地区就都有种植,薄荷分布的地区相对来说就要比较广一点了,一般在温带地区都可以看见。
十香菜其实就是我们平时说的留兰香,作为调味菜品,是大自然赐予人类的一道美味,在河南上蔡一带人民特别喜爱此物,经常用来拌凉菜食用,为菜肴增添美味,使人食欲大增,吃的时候以红梗长椭圆叶为最佳。
薄荷是唇形科的一种植物,又叫做银丹草,整棵植物都有非常芳香的气息,喜欢光照,也非常耐热,属于药草之一,用处还有很多,是制作清凉油的原料,它好像是自带夏天的感觉正,夏天的时候生长最旺盛,而且还能够驱蚊、清凉。
1、株型不同:十香菜的高度在四十到一百三十厘米,真个植株都没有毛,薄荷就要矮的多,只有三十到六十厘米的高度,不过野生的会高一点,茎有柔毛。
2、叶子不同:十香菜的叶子表面有褶皱,正面绿色背面为灰绿色,中脉的凹陷和隆起是白色的,薄荷叶子是平整的,颜色是更淡一点的绿色。
3、分布不同:十香菜原产于加那利群岛等地,在我国也有栽培,又被称为荷兰薄荷,薄荷的分布比较广,温带地区几乎都能见到。
4、气味不同:十香菜又名香薄荷,有一股淡淡的清香味,而薄荷的气味则要浓烈一些,闻起来有点刺鼻。
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