摘要:粮食种类有谷类作物、薯类作物、食用豆类作物,其中谷类作物包括稻子、小麦、大麦、黑麦、燕麦、玉米、高粱、粟、黍、稷等,薯类作物包括甘薯、马铃薯、山药等,食用豆类作物包括蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等,常见的粮食有稻谷、麦子、大豆、玉米、高粱、甘薯等。
粮食是我们每天都会吃到的一种食物,可以给身体提供能力,通常粮食包括谷类作物、薯类作物、食用豆类作物,谷类作物主要提供淀粉、蛋白质、维生素,豆类作物提供蛋白质、脂肪,薯类作物提供淀粉、维生素等物质。
粮食种类有谷类作物、薯类作物、食用豆类作物,其中谷类作物包括稻子、小麦、大麦、黑麦、燕麦、玉米、高粱、粟、黍、稷等,薯类作物包括甘薯、马铃薯、山药等,食用豆类作物包括蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等。
常见的粮食有稻谷、麦子、大豆、玉米、高粱、甘薯、马铃薯、山药等。
1、稻谷
稻谷也就是我们熟知的水稻,是一种常见的粮食作物,是“五谷之首”,食用价值非常高,可以补中益气、养脾健胃、滋阴润肺,适合用来煮粥养生。
2、麦子
麦子也是常见的粮食,在中国的南北方都有种植,可以磨粉后制作面包等食物,还可以发酵制成啤酒,麦子也具有养心安神、益气止汗的功效,适量的食用可以补充人体营养。
3、大豆
大豆是常见的粮食,里面含有丰富的植物蛋白质,因此可以制成豆制品,大豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维,可以很好的降低胆固醇,还可美容减肥,促进人体消化吸收。
4、玉米
玉米是常见的粮食,含有多种营养物质,就包括维生素和各种微量元素,可以很好的补充人体所需营养,其中所含有的谷胱甘肽,具有抗癌防癌的作用。
5、薯类
薯类粮食也是日常生活中常见的粮食作用,并且具有很好的清肠润肠的效果,可以促进消化,增加食欲,薯类中含有维生素C等营养物质,是十分有益身体健康的作物。
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