摘要:独脚金能阻止热毒堆积在身体内部,而且能预防多种上火症状发生,它含有大量膳食纤维和果胶,可以促进肠胃的蠕动,能在清肠排毒的同时,起到润肠通便的重要作用,独脚金可以煲汤,取二钱独脚金洗净切碎,再准备适量的猪瘦肉,一起入锅,加清水煮熟后食用。
独脚金株型矮小,通常见到的高度大概在6厘米到25厘米左右,叶子生在它的下部份,呈线形或者狭卵形,花朵的颜色为紫色或黄色,整株草几乎没有任何气味,虽然看起来不起眼,但是它的价值可是很高的。
1、清热解毒预防上火
独脚金是一种凉性药材,有清热除烦的功效,平时可将其晒干后直接泡水喝,这样能阻止热毒堆积在身体内部,而且能预防多种上火症状发生,身体燥热和经常出现上火的人群适合食用。
2、润肠通便
采收以后的新鲜独脚金可以当野生蔬菜供人们食用,它能为人体补充一些维生素和矿物质,还能让人体吸收大量膳食纤维和果胶,可以促进肠胃的蠕动,能在清肠排毒的同时,起到润肠通便的重要作用。
独脚金可以煲汤,取二钱独脚金用清水洗净后切碎,再准备适量的猪瘦肉,一起入锅,加清水煮熟后给人们食用,独脚金也可以搭配其他的中药材加清水煎制成汤,煎好以后药用价值更高。
独脚金没有毒性,因此也没有副作用,它服用时并无明显禁忌存在,只是是药三分毒,切记不要频繁的食用,不然会加重人体多个器官的负担,容易引发身体不适。
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