摘要:山参和人参最大的区别,就在于它们的气味,山参它的香味比较清淡,而人参的气味比较独特,此外山参是不需要任何的加工,就可以发挥它的药用价值,而人参是经过人类的加工和烘培才可以食用。
山参和人参是不一样的,山参具有固脱生津、补气益血、补脾益肺、生津安神等功效,对于治疗脾虚食少、体虚欲脱等病症效果较好,而人参具有补脾益肺、固脱、生津、安神益智等功效,对于治疗肺气虚弱、气血亏虚等病症效果较好。
山参是多年生的草本,它的根状茎是芦头,直立或斜上,不增厚成块状,而主根比较肥大,是纺锤形或圆柱形,主要分布在辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,现吉林、辽宁等地区,而且栽种的也是比较多的。
人参是五加科、是人参属多年生草本植物,它的植株高达60厘米,而根茎比较短,主根是纺锤形的,主要分布于我国的辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,还有俄罗斯和朝鲜等地区。
山参和人参最大的区别,就在于它们的气味,山参它的香味比较清淡,而人参的气味比较独特,此外山参是不需要任何的加工,就可以发挥它的药用价值,而人参是经过人类的加工和烘培才可以食用。
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