摘要:一般来说,大多数人参果一年可以结一次果,它不可以一年四季开花结果,一颗人参果树能挂果5~20个。不过,通过一些方法,可以达到一年结果两次。人参果果实成熟时,果皮颜色会变成金黄色,并且表皮上的紫色条纹会变细,果实脆嫩多汁,清香味美,还含有丰富的营养。
人参果是一种年生草本植物,一般一年开一次花,一年结一次果。但在人工辅助种植条件下,一年可结两次果。
人参果植株高约1米,分枝旺盛,易造型,一般一颗人参果树能挂果5~20个。其果实成熟时,果皮颜色会变成金黄色,并且表皮上的紫色条纹会变细。采收后的果实脆嫩多汁,清香味美,还含有丰富的营养。
人参果中富含丰富的人体必需氨基酸,可有效达到抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功效。
人参果是温带地区的植物,需要在较为温暖但不炎热且较为干燥的环境中生长。一般在8到9月换季时就会陆续开始成熟,成熟之后就可以开始采收了,采收之后就会在9到11月份大量上市。
人参果在我国多省均有种植,主要的产地有广西、湖南、江西、甘肃等地。其中甘肃的人参果比较好吃,甘肃的人参果比较脆,而且水分足,配合甜度口感比较好。
1、广西人参果
广西人参果主要产于河池、南宁等地区,6月份成熟。广西产的人参果大小和普通的人参果没有区别,但是甜度比较高。
2、甘肃人参果
甘肃人参果主要产于酒泉、武威等地区,7到8月份成熟上市。甘肃产的人参果比较大而且甜度高,远销全国各个地区。
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