摘要:水仙茶是属于乌龙茶品种,水仙茶通过鲜叶采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、文火足干、摊凉、拣剔等步骤制作而成。制成的水仙茶茶梗相对粗大,茶叶厚,外形似扁担,色泽显黑绿色,其中还带有点微黄。经过冲泡后的水仙茶汤色呈金黄或者橙黄色,清香悠长,叶底浑厚,品尝起来味醇甘甜。
水仙茶是福建的名茶,它起源于福建的茶叶良种,这种茶冲泡后汤色呈橘黄色,香如兰花,滋味甘醇,水仙茶的营养价值特别高,它可以保护心血管,预防癌症的发生。
水仙茶是属于乌龙茶,水仙茶足底啊的特色就是外表所呈现的是率褐色,而且天生自带油润的光泽度。
尽管背部不同于绿茶,所呈现的是磨砂沙粒的质地,再加上水仙茶水冲泡后,香甜味非常刺眼。而且汤色呈橙黄色,作为乌龙茶的水仙茶,最大的特点是很耐泡。
1、提神醒脑
水仙茶富含咖啡碱,可直接作用于人的中枢神经。此外,水仙茶还含有大量挥发油及天然芳香类物质,常喝来泡水喝,可使人精神振奋,也可使人大脑清醒。
2、抗辐射
大量饮用水仙茶也可以提高人体的抗辐射能力。因为水仙茶中所含的儿茶素是一种天然抗辐射成分,可以降低人体内各种放射性物质所造成的损害。
如果是长期暴露于放射源,或正在进行放化疗治疗的人群,可以多喝一些水仙茶,这对于提高他们的身体免疫力是非常有益的。
3、维持酸碱平衡
水仙子茶是典型的碱性饮品,可以加速体内各种酸性物质的代谢,保持体内环境中的酸碱平衡,常喝可以改善身体健康。
水仙茶中还含有丰富的咖啡碱,这种物质能加速胃液分泌,能够修复受损的胃粘膜,它不仅能增强胃部消化能力,还可防止胃炎和胃溃疡的发生。
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