摘要:鱼腥草根具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的功效,而它在南方地区的常用佐料,它的叶也可以食用,并且具有很好的保健作用。
鱼腥草根具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的功效,而它在南方地区的常用佐料,它的叶也可以食用,并且具有很好的保健作用。
鱼腥草根的特点,就是它是属于水生植物鱼腥草的地下根,它表层一般为黄褐色,而一般情况下,下节有残余的根须,极易折断。
1、 抗菌:
鱼腥草根中的鱼腥素可以很好的抑制卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金葡萄等,而且从鱼腥草中提出的油状物,能够抑制许多微生物生长,尤其是酵母和霉菌。
2、提高免疫力:
经过研究发现,鱼腥草根中的鱼腥草素,可以提高气管炎患者痰中溶菌酶的活力和血清解素水平,从而提高人体的免疫力。
3、利尿作用:
鱼腥草的提取物,能使毛细血管扩张,增加血流量和促进尿液分泌,具有利尿、清热作用,而药用鱼腥草根,会使人体的尿量增加,尿质由油变清,尿液由黄褐色或红棕色变为正常。
1、适量:
鱼腥草根,人们过量服用会出现不良反应,所以在食用它的时候,最好是不能过量服用,而就是食用鱼腥草根最重要的禁忌。
2、过敏的人:
鱼腥草根还含有一些易过敏成分,有些人在服用后会出现末梢神经炎和过敏性紫癜,这时必须停止服用,而那些本身就是过敏体质的人群也禁止服用鱼腥草根。
标签: 鱼腥草 的功效与作用 作用与功效
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