摘要:地参具有提神醒脑、养气血、清肝解毒、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨的功效,而它可以煎汤服用,首先6-12克的地参,然后放入砂锅中,煎煮1个小时就可以服用了,而且效果也是非常不错的。
地参它是唇形科,属于多年的草本植物,它喜欢气候温暖湿润,在6-7月份生长旺盛,含多种知母皂苷,还含芒果苷、异芒果苷、鞣酸等等,而这些都是有益于圣体健康的。
地参具有提神醒脑、养气血、清肝解毒、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨的功效,而主要作用于清热泻火、滋阴润燥、止渴除烦,除此之外,还可以治疗温热病、高热烦渴、咳嗽气喘、燥咳、便秘、骨蒸潮热、、虚烦不眠、消渴淋浊等疾病。
地参的食用方法是比较简单的,除此之外,地参的根茎如虫草,还可以和鸡一起煲汤,而且地参条内白外黄,松脆可口、回味清香,又可熟油温炸、体积可迅速膨胀,是餐下酒滋补佳品。
地参最大的食用禁忌,就是脾虚、便溏、泄泻的病人是不能食用的,由于地参是一个苦甘而寒的药,而这些人吃了有可能会加重病情。
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