摘要:西红柿,学名叫番茄,属管状花目、茄科、蕃茄属的一种一年生或多年生草本植物,也是一种多汁浆果,原产自美洲大陆,虽然是个舶来品,但凭借着优质口感、丰富营养、吃法百搭、便于种植等特点迅速成为国人的心头好,在我国北方和南方普遍种植。
西红柿是一种很常见的浆果类蔬菜,作为一种易于种植的植物,西红柿适应环境的能力较强,原来分布在中美洲,后来被引进欧亚大陆后,凭借其独特的观赏性,以及特殊的口味受到广泛欢迎。
西红柿,学名叫番茄,属管状花目、茄科、蕃茄属的一种一年生或多年生草本植物,也是一种多汁浆果,原产自美洲大陆,虽然是个舶来品,但凭借着优质口感、丰富营养、吃法百搭、便于种植等特点迅速成为国人的心头好。
1、西红柿的株高在0.6-2米,全身覆盖着腺毛,有明显味道,茎易倒伏,叶羽状复叶或掌状深裂,头状花序总梗长2至5公分,常3-7朵生长在一起,花萼辐状,果实扁球形或近球形,肉质地而多液汁,种子淡黄色。
2、西红柿原来生长在非洲地区,后来引进中国,现在在我国北方和南方普遍种植,西红柿的果实营养丰富,具独特口味,能够生吃、烹煮、生产加工番茄沙司、汁或整果罐藏。
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