摘要:生姜通常情况下是在秋季11月份的时候完全成熟,生姜的收获时间要看具体收的是哪种,娘姜是在6-7月份之间收获,嫩姜是在9-10月份的时候收获,这个时候的生姜辣味较少,含水量较多,而且根茎十分膨大,老姜是在11月上旬的时候收获,因为此时的生姜已经完全成熟。
当生姜在地上茎叶的养分开始逐渐枯竭、生姜的叶子开始逐渐萎缩、生姜的茎秆变得枯黄干燥的时候,生姜就已经成熟了,因为此时生姜的地下茎已经充分膨大、粗壮,并且出现光泽感,说明生姜成熟了。
生姜通常情况下是在秋季11月份的时候完全成熟,生姜的收获时间要看具体收的是哪种,生姜可以分为3种,分别是娘姜,嫩姜和老姜,这3种生姜的收获时间不同,娘姜是在6-7月份之间收获,嫩姜是在9-10月份的时候收获,这个时候的生姜辣味较少,含水量较多,而且根茎十分膨大,老姜是在11月上旬的时候收获,因为此时的生姜已经完全成熟。
在南方地区,生姜一般是在春季的1-4月份之间进行种植,在北方地区,一般是在春季的5月份进行种植,在秋季的时候,选取一些健康无病、茎块长得壮、色泽好的姜块贮藏,在春季的时候取出进行种植,将渗透力好的沙壤土地进行翻土,然后施加基肥,将有芽的姜块种在土坑中,一般20-30天的时间就能出苗。
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