摘要：秋葵籽中含有的果胶、蛋白质等具有保护胃壁的作用，还可以促进胃液的分泌，有助于提高消化，此外，其中含有的多种维生素及硒元素等，对肝脏、心脑血管都有很好的保护作用，秋葵籽有着强肾健体的功效，比较适合用于治疗有前列腺疾病、肾虚的患者。
秋葵籽是秋葵的种子，长在秋葵内部，营养丰富，秋葵籽的颗粒比较小，是操作非常简单的食物，是日常生活中最好操作的干制品之一。
秋葵籽中含有的果胶、蛋白质等具有保护胃壁的作用，还可以促进胃液的分泌，有助于提高消化，此外，其中含有的多种维生素及硒元素等，对肝脏、心脑血管都有很好的保护作用，秋葵籽有着强肾健体的功效，比较适合用于治疗有前列腺疾病、肾虚的患者。
秋葵籽的最佳烹饪方式还是在料理秋葵的时候将其一起吃掉，这样营养吸收也会更加全面一些，也可以用来泡水、煮汤，只吸取其中的营养成分，不直接食用其果肉，适宜日常养生食用。
秋葵籽是寒性食物，所以秋葵籽在煮的时候，要确保煮透，而且秋葵籽不可以多吃，多吃的话会加重身体的寒气，秋葵籽中含有大量的粘液蛋白，过敏体质的人也不可以食用秋葵，否则可能会引起过敏。
标签： 秋葵籽 功效与作用 食用方法
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