摘要：白菜花不仅可以保护心血管、净化血液，还可以保护人类的肝脏，因为它含有的纤维素和维生素C等物质在被人体吸收后能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，并能修复人体内受损的免疫细胞，它能防止肝功能减退和肝脏出现病变，还能让人们的酒精肝、脂肪肝等症慢慢缓解。
白菜花不仅可以保护心血管、净化血液，还可以保护人类的肝脏，因为它含有的纤维素和维生素C等物质在被人体吸收后能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，并能修复人体内受损的免疫细胞，它能防止肝功能减退和肝脏出现病变，还能让人们的酒精肝、脂肪肝等症慢慢缓解。
白菜花指的是大白菜开出的花，花期一般是在每年春季的3-4月份，果期一般是在每年春季的4-5月份，白菜会长出碧绿的叶子，长到一定的阶段，中间冒出粗绿的花亭，主枝上覆轮状排列的花序，花生米大的花朵有着金黄色的翅膀。
1、白菜花中植物蛋白的含量十分丰富，而且碳水化合物、食物纤维、维生素a维生素C、维生素P的含量也比较丰富，可以维持人体的正常代谢，能够缓解人体脾胃的虚弱。
2、白菜花有着保护血管的功效，因为白菜花种含有大量的类黄酮，被人体吸收后，可以有效的清理血液中的有害物质，提高血红细胞和血小板的活性，防止心血管疾病的发生。
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