摘要:岭南水果的种类有很多,吃起来很好吃,果汁充足,是当地人不可或缺的食品,岭南的水果不论是它的果实、叶子、花朵、根部还是树皮等,都是很有药用价值的,颜色鲜艳,营养丰富,比如:油柑、枇杷、莲雾、益智果和黄皮
岭南水果的种类有很多,吃起来很好吃,果汁充足,是当地人不可或缺的食品,岭南的水果不论是它的果实、叶子、花朵、根部还是树皮等,都是很有药用价值的。
岭南这么多品种的水果,有几种是很有当地特点的,颜色鲜艳,营养丰富,比如:油柑、枇杷、莲雾、益智果和黄皮。
1、油柑
这种水果是潮汕人的最爱,刚吃的时候会有苦涩的味道,但是继续咀嚼后反而会感到一丝清甜,沁人心脾,先苦后甜,令人意犹未尽,主要在广东省潮汕等地种植。
2、枇杷
成熟以后的枇杷,直接食用味道很甜,中医认为它的果实可以润肺止咳,除了直接食用以外,还可以做成糖水罐头,或者酿酒,主要在广东省种植。
3、莲雾
原产自马来半岛,是一种可治很多疾病的水果,能够润肺止咳、除痰凉血,在广东省很多地区都有种植。
4、益智果
它的果实可以当做药用,益气养胃,可以治疗脾虚引起的泄泻,腹痛,呕吐,食欲不振,等,可制成保健食品。
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