摘要:象窝茶,不是一种茶的品种,而是由于茶叶产自广东新兴县的象窝茶场而得名,象窝茶有三种品类,分别是象窝红茶、象窝绿茶和乌龙茶,象窝茶产区在广东省云浮市新兴县东南部山区的天露山脉,海拔高,气候温和湿润,土壤有机质含量高,拥有种植高山茶的优厚条件。
象窝茶,不是一种茶的品种,而是由于茶叶产自广东新兴县的象窝茶场而得名,象窝茶有三种品类,分别是象窝红茶、象窝绿茶和乌龙茶。
象窝茶产区在广东省云浮市新兴县东南部山区的天露山脉,海拔高,气候温和湿润,土壤有机质含量高,拥有种植高山茶的优厚条件。
象窝茶含有丰富的氨基酸,口感香郁醇厚,性质温和,能够促进血液循环,生热驱寒,适宜手脚冰凉,血液流通不畅的人饮用,象窝茶中含有茶红素和茶黄素,能够预防糖尿病和心梗,同时还具有抗氧化能力,可以延缓人体衰老,延年益寿。
采摘新鲜的茶叶,摊开晾晒4-8小时去除鲜叶中的水分,将茶叶高温杀青炒制,消除酶的活性,然后 经过揉搓和揉捻使茶叶的成条率在95%以上,处理后的茶叶经过烘焙烤干水分即可。
泡象窝茶之前需要先用热水把茶具冲洗一遍,让茶具温度升高,然后再把准备好的茶叶放入到茶具中,随后倒入浸没过茶叶我开水,盖杯盖静置一会儿等茶叶温润以后就把水倒掉,然后再次冲水,浸泡一分钟即可饮用。
标签: 象窝茶 茶叶 泡茶
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