摘要:粟米含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷等营养元素,有着健脾养胃的作用,可以用于治疗恶心想吐、呕吐等,栗米可以有效的抑制血管的收缩、降低血压,还可以补充人体所需要的营养元素。
粟米又被称之为粟谷、籼粟、小米、硬粟等,属于禾本科草本植物粟的一种成熟种仁,在我国北方有大量的分布,种子在秋季的时候进行采收。
粟米含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷等营养元素,有着健脾养胃的作用,可以用于治疗恶心想吐、呕吐等,栗米可以有效的抑制血管的收缩、降低血压,还可以补充人体所需要的营养元素。
粟米可以做成粥食用,有着养肠胃、止渴的作用,可以用于治疗脾虚食少、口渴等,也可以加红糖来食用,可以治疗产后体弱,不仅可以提高体质,还可以缓解疲劳,栗米也可以做成丸子来食用,可以用于治疗脾胃气弱。
女性在产后吃栗米的时候,需要注意食用的量,如果吃太多的话,不仅无法调理肠胃,还有可能会出现腹胀的情况,甚至会影响消化,所以要适当的食用,另外,粟米和酸性物质不可以一起吃,否则会破坏粟米中含有的类胡萝卜素。
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