摘要:莲蓬一般是在7-8月份的时候成熟,7月份的时候开始上市,到8月底的时间就开始变老,所以在7-8月的时间里是莲蓬成熟食用的最好时段,莲蓬在中国、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲都有分布,自生或栽培于池塘或水田内,其中江西广昌的莲蓬产的好。
莲花是水生植物,生长在比较稳定的淡水湖沼、泽地、池塘,喜欢高热高湿的环境,温带分布的品种在冬天土壤上的常绿部分枯萎,莲藕茎膨胀。
莲蓬在中国、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲都有分布,它产于我国南北各省,自生或栽培于池塘或水田内,其中江西广昌的莲蓬产的好。
莲蓬一般是在7-8月份的时候成熟,7月份的时候开始上市,到8月底的时间就开始变老,所以在7-8月的时间里是莲蓬成熟食用的最好时段。
莲蓬属于莲花的果实,在受精后膨大形成莲蓬,莲蓬还叫做莲蓬子、莲实、蓬肉等,在孔洞中具有莲子,莲子口感较苦,莲蓬可以食用,等秋季成熟后,可以将莲蓬割下来,取出里面的果实食用,口感独特,并且营养价值非常丰富。
莲蓬没有成熟不能吃,最好等到10月份吃,常见的莲蓬品种有太空莲36号、星空牡丹、太空娇容等品种,上市的批发价格大概在9-12元一斤左右。
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