摘要:仙人果是一种药用价值比较高的果实,具有加速伤口的愈合、使肌肤柔软细腻的作用,所含硒、钼元素,对防癌、抗癌有很好的帮助,同时其体内含有的钴元素对冠心病、高血压有很好的预防作用,还增强胃肠道的功能,对于防
仙人果是仙人掌科植物,它的果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类和果胶等,它主要产中国黑龙江、吉林、内蒙古、山西、青海、西藏等省区,一般都是生长于海拔500米至4100米的地区,仙人果的嫩茎叶可以作为野菜,其根含又淀粉,可以食用或酿酒,还可以药用。
仙人果是一种药用价值比较高的果实,具有加速伤口的愈合、使肌肤柔软细腻的作用,所含硒、钼元素,对防癌、抗癌有很好的帮助,同时其体内含有的钴元素对冠心病、高血压有很好的预防作用,还增强胃肠道的功能,对于防止便秘、痔疮、消化不良等疾病有很好的效果。
仙人果必须是食用型的才可以吃的,用刀将仙人果从中间切开,用勺子将果肉挖出盛入杯中,仙人果的种子实极硬的,在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分搅拌,待种子沉淀后滤除即可,味道酸甜,颜色鲜艳,营养丰富。
仙人果不可以食用过量,因为食用过多的话,会对人体产生一些副作用,它里面含有少量的毒性生物碱碱,食用后能作用于中枢神经,如果食用过多可能会使人产生各种幻象,而且一些脾胃虚弱的人群,也不宜食用仙人果。
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