摘要:苦菊喜冷凉、湿润的环境,不耐干旱,可耐5℃左右低温,批量种植一般以大棚培育为主,春秋两季播种育苗产量较为稳定,家庭养殖则一般以春播为主,10-20℃的环境温度下最有利于出芽,3-4月份播种,夏季正好采收食用。
苦菊并非以赏花为主,之所以被称之为苦菊,主要是因为带有淡淡的苦味,叶片为羽状裂叶,自然的向四周分散生长,如同一朵朵盛开的绿色菊花而得名。
苦菊叶片青翠,嫩叶与生菜有异曲同工之妙,但营养价值却高于生菜,因此才被开发利用为有机蔬菜。
苦菊喜冷凉、湿润的环境,不耐干旱,可耐5℃左右低温,批量种植一般以大棚培育为主,春秋两季播种育苗产量较为稳定。
家庭养殖则一般以春播为主,10-20℃的环境温度下最有利于出芽,3-4月份播种,夏季正好采收食用。
苦菊也分种类,食用苦菊是经过改良优化的品种,并非纯野生种,家庭养殖建议通过农资点购买正规种子。
播种苦菊应选择阳光充足、排水良好,土质疏松肥沃的环境,播种前提前深耕、翻晒好育苗地,家里备有有机肥、缓释肥的可适量添加底肥。
整好地以后,结合当地气候条件,选择在适宜的时机进行播种即可,播种时应控制好适宜的播种密度,播种完成后覆土2-3CM,用喷雾施一次水即可。
苦菊种子在适宜的环境温度下一般一周即可发芽,幼苗期根据土壤干湿度采用喷雾施水即可。
待幼苗长至8厘米左右,可根据疏密度适当进行间苗,间苗完成后即可施以薄肥促进生长。
苦菊的生长周期并不长,从播种至采收大致2-3个月的时间,生长过程中单株重量达到3两左右即可采收,一旦开花口感会变老,只能食用嫩叶。
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