摘要:几丁聚糖在农业上的应用研究开展较晚,但研究动态显示,其应用潜力巨大。美国、加拿大、日本、韩国等已普遍用于土壤处理、作物浸种、果蔬保鲜、抗性诱导、病虫害防治,以及作为食品、饲料添加剂等方面。20世纪80
几丁聚糖又名甲壳素、甲壳质。
人类对几丁聚糖的深入研究和利用开发兴起于20世纪60年代以后,至90年代,日本、美国和欧洲一些国家的医学界、大学、营养食品研究机构等。
逐步加大了对甲壳素的研究、开发与利用的力度,今年的研究成果也显示出几丁聚糖在农业上应用的诱人前景。
几丁聚糖在农业上的应用研究开展较晚,但研究动态显示,其应用潜力巨大。
美国、加拿大、日本、韩国等已普遍用于土壤处理、作物浸种、果蔬保鲜、抗性诱导、病虫害防治,以及作为食品、饲料添加剂等方面。
20世纪80年代后,几丁聚糖在我国农业上应用也有很多成果。
如给猫、狗、鱼等宠物饲喂几丁聚糖,会变得更健康,颜色更漂亮,同时能增强动物的体质。
利用几丁聚糖及其衍生物的吸湿性、成膜性及对微生物的抑制作用,可提高水果、蔬菜及鲜花等的保鲜时间。
几丁聚糖及其衍生物含有丰富的C、N,被微生物分解可作物植物养分,改变土壤微生物区系,促进有益微生物生长,对一些植物病原微生物有抑制作用。
几丁聚糖处理粮谷、蔬菜及其他经济作物种子,作为新型的植物生长调节剂,可激发种子提早萌芽,促进生长,提高产量。
不同浓度的几丁聚糖应用于不同的作物,能增加作物的抗病能力。
对棉花炭疽病菌、小麦赤霉病菌、小麦纹枯病和大豆根腐病、水稻白叶枯病菌、马铃薯环腐病菌、棉花角斑病菌等的生长繁殖及真菌孢子萌发均有明显抑制作用。
针对蔬菜病毒病、霜霉病、白粉病、叶斑病、灰霉病、早晚疫病等有特殊功效,能够很好地预防各种病害的发生。
在作物的整个生长期,直接用几丁聚糖兑水300倍,对作物叶片进行均匀喷施,每隔7-14天喷施一次,喷的时候最好叶子的正反两面都要喷到,有非常好的预防效果。
在病害严重时,可以加大浓度,直接兑水150倍,或者混合其他叶面肥和药物一起喷施,作用更快、效果更好。
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