摘要:燕窝果就是黄龙果,它原产于中美洲,和火龙果一样都是仙人掌科。燕窝果的含糖量也非常高,经过测试它的糖度为20.0%,,而红肉火龙果含糖量为15.4%。此外,燕窝果的味道和口感跟火龙果是不一样的,燕窝果的果肉会软一点。
火龙果大家都见过,那么你们知道燕窝果是什么吗?说起燕窝果,有的人也许知道,但是也有人会感到比较陌生。
那么,它为什么叫燕窝果,只是因为它产量很低,而且几十块钱一个,和燕窝一样稀少昂贵。
燕窝果原产于厄瓜多尔、秘鲁、哥伦比亚等国家的高山区域。当地海拔在800~2000米,阳光充足,气候温良,昼夜温差大,湿度高。
从燕窝果的原产地所在的气候和环境条件来看,其实它和量天尺、火龙果的分布区域是有极大差异的。
1、外形相似 差异不大
燕窝果和火龙果的区别并不大,长得也是非常相似的,就是燕窝果的表面有很多小刺。
所以,我们在拿燕窝果或者切它的时候,要小心一些也可以提前把它拔掉,这样就不会刺进我们的手中。
2、两者口感不一样
燕窝果的味道和口感跟火龙果是不一样的,燕窝果的果肉会软一点,所以才会说像是燕窝的口感。
3、价格不一样
而且,燕窝果的价格很高,不是火龙果能够比的,一颗就要60元左右。
4、含糖量
燕窝果的含糖量也非常高,经过测试它的糖度为20.0%,这个含糖量和香蕉已经相差无几了。
而红肉火龙果含糖量为15.4%,白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。
今天给大家介绍燕窝果种的一个品种:巴西红燕窝。该品种异花授粉,单果100-150g,口感比黄燕窝好吃。
而且,巴西红燕窝果的甜度24度左右,开花到成熟要70天,温度低,时间会更长,产量比较低。但是它不适合大规模种植的品种,精品果礼品果还是可以的。
标签: 火龙果 燕窝果 有什么区别
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