摘要:夏季和秋季都是吃榴莲的季节,一般在夏末秋初最便宜。一般情况下,国内的榴莲是在每年的6-7月份成熟上市,因为品种不同,它们成熟的时间也就不同,有一些进口的榴莲会在9-12月成熟,弥补国内市场的空期,有时候会因为天气原因而延迟一个月左右。
一般榴莲成熟的时间在每年的夏季,大概每年的六到七月份的时候,所以夏季这个时候吃榴莲正好是当季。而且,6~7月份这个时间段气温高,榴莲果实也比较饱满结实,吃起来味道比较好一点。
在8~9月份时,榴莲都是随处可见的。所以如果是想要买到又好吃又便宜的榴莲的话, 一般在夏末秋初最好了。
榴莲作为“水果之王”,人称“一只榴莲三只鸡”,可见,它是温补的水果。在6~10月份泰国和马来西亚的榴莲也是大量上市的时候,不妨买点回来吃下。
1、看大小
挑选榴莲时,首先看下榴莲大小,榴莲个头大的水分足,够甜。小山丘越多肉越多。一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
2、看颜色
接着可以看一下榴莲外壳的颜色,颜色为金黄色的榴莲为熟榴莲,乳白色则为生。表皮金黄色的榴莲味道正好,如果表皮颜色过深,则表示过于成熟。
3、看尖刺
挑选榴莲时还可以看一下榴莲表面的尖刺和鼓包,如果刺是软软的,甚至可以捏弯,说明这个榴莲是比较成熟的。
4、看果柄
挑选榴莲时还可以注意一下榴莲的果柄,如果榴莲的果柄比较大,那么里面的果肉相对来说也会比较饱满。
5、看裂口
挑选榴莲时,可以看一下榴莲是否有裂口。如果榴莲有裂口的话,则表示榴莲已经成熟,口感也会比较甜。但是如果裂口很大,则表示过熟了。
6、闻气味
挑选榴莲时还可以闻一下榴莲的气味,建议选择气味比较浓郁的榴莲,这样的榴莲成熟度比较高。
7、摇一摇
挑选榴莲时还可以将榴莲晃一晃。如果可以听到有明显的响动的话,则表示榴莲已经成熟的,这个是果肉成熟后与果壳碰撞出来的声音。
标签: 榴莲 什么季节吃 合适
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