摘要:冬季的蔬菜品种有韭菜、萝卜、香菜、菠菜、大白菜、花菜、荠菜、莲藕、卷心菜等等。冬季蔬菜大多都是比较耐寒的品种,尤其是萝卜和大白菜,萝卜在冬季可是个特别有营养的菜,而大白菜更是特别耐寒,每年冬季的北方地区都会出现大量的大白菜。
韭菜好吃也好种,买回一些韭菜根,直接撒点土种在花盆里。哪怕是寒冷的冬季它也照常发芽,而且收割一茬还可以再收割一茬。
可以说是最适合在家里种的蔬菜了。栽培的时候注意,一定要养在南向阳台,多晒太阳,这样它才长得快。
萝卜是冬季难得的可种蔬菜,它天生就具备耐寒能力。可能大家也都听过中国我一句俗话,叫作“冬吃萝卜夏吃姜”。可见,自古人们就有在冬天栽培萝卜食用萝卜的习惯了。
萝卜的栽种也非常简单,买一些种子,拿个花盆就可以自己栽种了。
香菜不仅可以凉拌,也可以涮火锅或者作为配菜来食用。爱吃的人奉若珍宝,不爱吃的人退避三舍,但是只要你爱吃它,在冬天都可以种植它。
香菜极其耐寒,冬天户外栽培都冻不死它。拿个花盆撒点种子就可以种了,你也赶快试一试。
菠菜也是好吃的绿叶蔬菜,而且含铁量丰富,可以很好的给人体补充铁元素。而且,菠菜天生具备极强的抗冻能力,初冬时节就可以播种,马上就会发芽了。如果你家的阳台有一定的空间,拿个花盆撒点儿种子,就可以种出自己的有机菠菜了。
大白菜是冬天必备蔬菜,不仅绿色有营养,而且极易储存。在以前冬天吃不上多少蔬菜的东北,大白菜可是最主要的蔬菜了。
因此,它天生就是耐寒冠军,只要你想吃,随时可以拿起花盆栽种起来,不用管天气有多么寒冷,都没问题。
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