摘要:石斛不仅能够增强肠胃的蠕动,而且石斛碱有解热止痛的作用。可以治疗阴虚有热,胃脘隐痛,食欲缺乏等症状。此外,石斛对金黄色葡萄球菌也有着一定的抑制作用,可用于急性胆囊炎所致的高热,能够用来视物模糊,视力下降,眼目干涩等眼疾。石斛本身有温热病,在感冒初期的时候,不要服用石斛,不然很可能会让体内的湿邪无法排出。
石斛中的多糖类物质含量较朵,可以增加人体的免疫力,石斛不仅可以增加肺部细胞的弹性,石斛还可以增强胰岛素的活性,并且可以有着明显的降低血糖效果,有利于糖尿病患者控制血糖。
1、滋阴生津
铁皮石斛为千年养阴圣品,从根本上解决人体阴液不足问题,维持体内阴阳平衡,让生命焕发生机与活力。
2、增强免疫
铁皮石斛除滋阴外,还有养血的功能,铁皮石斛能补肾积精,养胃阴、益气力。铁皮石解内含有丰富的多糖类物质,可促进人体平衡,有效增强体质,从而有效增强免疫力。
3、健脾开胃
铁皮石斛具有健脾养胃生津的作用,服用铁皮石斛能促进胃液分泌,增强胃的排空能力,帮助消化,修补胃肠吸收功能。久服厚肠胃,并有助于预防和治疗萎缩性胃炎和浅表性胃炎。
4、护肝利胆
铁皮石斛其独特的滋养功效,能保护体内脏腑功能的损伤,是历代医家都推荐的补肝胆的名贵药材。通过保肝护肝,清热利胆的作用,对防治、治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病亦有独特的辅助疗效。
5、清嗓明目
铁皮石斛不仅是中青年的养眼佳品,对防治中老年常见的眼科疾病也具有延缓作用,还可以保持眼球晶状体的透明度,促使眼目明亮。在补阴虚中,不断增强的阴液滋补人体,从而祛燥祛干,清嗓无痰。
6、降低血糖
铁皮石斛滋阴清胃润燥,对消渴症功效最佳。铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,有明显降低血糖作用。
7、抑制肿瘤
人体体质增强,可促进免疫细胞产生抗肿瘤因子,有效抑制癌细胞,防止癌细胞扩散,延缓病情恶性发展。
铁皮石斛有明显的抗肿瘤活性因子,调节免疫的同时,减轻放化疗的不良反应和毒副作用,并缓解各种可能出现的阴虚症状。
8、缓解疲劳
铁皮石斛滋养阴液,润滑关节,从而达到强筋健骨、增强抗风湿的效果。铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的耐缺氧、抗疲劳、迅速缓解机体酸硬的作用。
9、润养肌肤
铁皮石斛具有滋阴润燥,促进人体平衡作用,可使人体阴液盈余,调动人体自我功能修复,从而由内及外,起到润肤养颜,延缓皮肤衰老的作用。
10、延年益寿
铁皮石斛能滋阴生津,保护五脏六腑机能,扩张血管。有效促进人体对各种营养物质、维生素和矿物质的吸收。显著改善机体新陈代谢,提高身体各器官的生理功能。促进血液循环,增强体质,达到提高生命质量,轻身延年的作用。
1、榨汁
将石斛鲜条剪下来,放在清水中漂洗30分钟,剪成一寸左右的小段,放入榨汁机中,加入少许凉开水或纯净水,打碎榨成汁后饮用。
2、煲汤
煲汤的方式有两种,一种直接选择石斛鲜条,剪成小段,与其他食物一起煲汤食用。另一种选择石斛枫斗5克左右,加入排骨、老鸡等中文火慢炖食用。
3、煎水
取石斛2~4克,用冷水浸泡2小时,再将其大火煎煮烧开,转文火慢煎1个小时以上。需要注意的是,此前浸泡的水不要倒掉,直接将其烧开就好。
4、泡茶
石斛泡茶是日常饮用最方便的方式之一,取1~2克石斛,放入杯中,加入茶叶,可反复冲泡多次。为了让营养更多析出,最好选择保温杯或养生壶,随茶叶一起煮饮最佳。泡茶后的石斛,可以食用。
5、泡酒
石斛泡酒有两种方式,一是直接用鲜条,二是用干品。分不同比例,浸泡二周以上即可饮用。其中,每500毫升白酒可加入12克鲜条,如果是石斛干品,500毫升白酒只需2克干品即可。
6、打粉
将石斛干品用专门的打粉机器或者直接用家里的料理机,打成粉末,装入干净卫生的密封袋或密封罐中待用。每次食用时取石斛粉1克,加入开水冲服。
7、露制
取石斛20~30克,加入适量清水,浸泡2小时以上,大火煎沸转小火慢炖1小时,凉透后放入密封容器内备用。喝的时候,直接取用即可。
石斛本身有温热病,在感冒初期的时候,不要服用石斛,不然很可能会让体内的湿邪无法排出。腹胀或者是舌苔较重的人不可以服用石斛,否则会影响身体的健康。
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