摘要:橙子是既可以常温保存也可以冷藏保存的,用冰箱冷藏的温度在4℃左右。不过想要保存的时间长一些,建议放在冰箱里保存。在低温作用下,自我呼吸减少,水分流失率低,细菌滋生繁殖较慢,可以保存2个星期左右。而放在外面的橙子容易失水,变干,被细菌等微生物侵害,保存时间大约1周左右。
橙子是生活中常见的一种水果,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎。
一般情况下,橙子用冰箱冷藏的温度在4℃左右,可以保存2个星期左右。这个温度下,橙子呼吸作用较弱。因此对营养物质的消耗较小,而且还能保证橙子不会被冻伤。那么,橙子可以放冰箱保鲜吗?橙子是放常温还是冷藏好?
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,为甘酸性凉。其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质。其营养价值以及食用价值比较高。
其实,橙子可以放冰箱保鲜保存。因为在冰箱的低温的低温下,可以很好的帮助抑制橙子细菌以及维生素的滋生,从而延长其保质期。
但是将橙子放冰箱保存时,我们要注意将其用保鲜膜包好。这样能避免导致橙子的水分流失,从而影响橙子的口感。
橙子放在冷藏保存会更好。 将橙子放冷藏和常温,相对来说还是冷藏比较好。
因为在冰箱冷藏条件下,除了可以帮助延长其细菌以及微生物的滋生,还可以阻隔外界蚊虫对橙子的侵害。
而将其放常温除了温度不能控制之外,还会受到蚊虫的侵害。从而缩短其保质期,所以橙子还是建议放冰箱冷藏比较好。
标签: 橙子 常温 冷藏
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