摘要:青苹果变黄了还能吃,变黄的青苹果并没有产生有毒物质,所以青苹果变黄了可以吃,可以将变黄的部分削去,直接食用没有变黄的部分,已经失去水分、干瘪的苹果是坏了的苹果。
青苹果黄了不是坏了,因为青苹果中含有大量的铁离子,如果长时间将青苹果放在空气中的话,青苹果中大量的铁离子会被氧化,就会出现变黄的现象,变黄的青苹果是没有坏的。
青苹果变黄了还能吃,变黄的青苹果并没有产生有毒物质,所以青苹果变黄了可以吃,可以将变黄的部分削去,直接食用没有变黄的部分。
青苹果变黄的原因只是发生了氧化反应而已,与空气接触,产生了化学反应,所以才会出现果肉变黄的现象,但这并不影响食用,因为青苹果的营养价值还在,只是口感上面会差一点。
1、在挑苹果的时候尽量挑那些粉色、附有条纹的,而不是挑那种红彤彤、光滑的苹果,因为这样的苹果大多都是打蜡的,腐烂的苹果。
2、表面光滑的、泛着油光的、甚至摸上去还有点油的苹果有可能是腐烂的苹果,已经失去水分、干瘪的苹果也是坏了的水果。
标签: 青苹果 能吃吗 变黄了
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