摘要:莴笋是日常生活中的一种常见蔬菜,有着喜凉、怕热的特点,种子在4℃以上就会开始萌发,所以只要温度控制得当的话,在一年四季都是可以进行催芽的,常见的催芽方法有吊井法、灌水覆盖法、冷藏法等。
给莴笋催芽是为了保证种子的发芽率,一般在种子充分吸足水分后,种子里面的营养物质就会迅速分解,发芽率就会更高,还能给幼胚提供一定的养分。
莴笋是日常生活中的一种常见蔬菜,有着喜凉、怕热的特点,种子在4℃以上就会开始萌发,所以只要温度控制得当的话,在一年四季都是可以进行催芽的。
1、吊井法
吊井中的水是冬暖夏凉的,在夏季高温的环境下,可以将莴笋的种子放在里面进行催芽处理,浸泡5-6个小时左右,然后搓洗2-3遍,装入湿布袋,吊在水井之中,这样3-4天就能出芽了。
2、冷藏法
将莴笋种子用清水浸泡24小时左右,然后用纱布包裹好,放入冰箱中冷藏,温度控制在3-5℃左右,等到种子露白之后就可以播种了。
3、灌水覆盖法
选择一个疏松肥沃的地块,将莴笋种子播撒在上面,然后覆盖稻草,等到傍晚时分,可以用水将苗床浇透,这样2-3天后种子就会逐渐发芽了。
标签: 莴笋 催芽 育苗
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