摘要:首先需要准备板栗,然后将其清洗干净,在它的表皮上面用刀刻一个十字,将其放入微波炉,大火加热大概半分钟左右,之后就可以沿着十字的边缘,将其表皮剥开,也可以准备一个空碗,然后倒入一小勺盐,并且倒入一些开水将盐冲开,将其放入里面浸泡,之后就可以沿着刻好的十字剥除。
方法1:微波炉法
首先需要准备板栗,然后将其清洗干净,在它的表皮上面用刀刻一个十字,将其放入微波炉,大火加热大概半分钟左右,之后就可以沿着十字的边缘,将其表皮剥开。
方法2:盐水法
准备一个空碗,然后倒入一小勺盐,并且倒入一些开水将盐冲开,将清洗干净的板栗放入水里,浸泡大概6分钟左右,将其捞出之后刻一个十字,然后就可以沿着十字的边缘将其表皮剥开。
1、板栗在进行保存的时候,可以将其放在通风环境良好的地方进行晾晒,在2-3天之后,使用通气性比较好的布袋将其装入里面,最后放在阴凉通风的地方。
2、新鲜购买的板栗也可以进行冷藏保存,在保存之前需要先将其放入盐水里面浸泡,进行简单的杀菌处理,然后在晾干之后就可以将其放入塑料袋,再放入冰箱里面冷藏。
板栗在进行挑选的时候,一般会通过它的表皮颜色来选择,通常表面有深褐色而且带有红点的都是比较好的,而且一些外壳比较坚硬的也可以进行购买,一般都是比较饱满成熟的,味道也都比较香甜。
标签: 板栗 剥 洗
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至zhiwushuo2023#163.com(#修改为@) 举报,一经查实,本站将立刻删除。