摘要:豆角在我国的北方、以及南方的长江三角洲地区都有种植,品种包括四季豆、扁豆、豇豆、白不老、蛇豆等,一般会在6月份开花,9月份结果,在开花后的10天左右,就能采收,而且春夏秋季都可以种植,现在的大棚种植可实现一年四季采收,价格在1元一斤。
因为豆角的适应性很强,所以产地的分布也是比较广泛,在我国的北方、以及南方的长江三角洲地区,都有着大量的豆角种植。
豆角的品种主要有四季豆、扁豆、豇豆、白不老、蛇豆等等,它们不仅入味香滑可口,各自还有着不同的营养价值,是现代餐桌上出现较多的蔬菜之一。
豆角在每年的六月份会开花,九月份结果,同时在栽种豆角时需要选择合适的土壤,结出的果实才会好吃。
豆角一般在开花后的10天左右就能采收,采收需要选择温度较低的时候,可以在早上或者晚上,注意在采收的时候不能碰到花蕾。
豆角除冬季很难种植外,其它三季都能种植,如果包括现在的大棚种植的话,那么一年四季都可以种植,我们想什么时候吃都可以。
豆角是夏季的食物,最好是在成熟的时候吃,味道会比较好,而且新鲜,所以7-8月吃比较好。一般,初期价格一般在1元左右,后期的市场价格在0.7元左右,干豆角的价格在12-14元一斤。
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