摘要:青豆这种作物的自然成熟时间是在每年的6-7月份,但是在大棚中种植的青豆,在一年四季都有成熟,其常见的品种有青皮青仁大豆和青皮黄仁大豆,它们的上市时间没有太大的差别,一般的价格在每斤4-8元左右。
青豆这种作物的自然成熟时间是在每年的6-7月份,但是在大棚中种植的青豆,在一年四季都有成熟,其常见的品种有青皮青仁大豆和青皮黄仁大豆,它们的上市时间没有太大的差别。
青豆的种植时间是在4-5月份,大概种植3个月左右就可以收获,在7月份左右大量上市,一般的价格在每斤4-8元左右。
青豆在我国种植十分广泛,常见的产地有黄淮平原、东北平原、长江三角洲等地,在周边地区也常见种植,只要不是高海拔、高纬度地区均可,其上市时间在夏季的六七月份,其实就是青绿色的大豆,有着健脑、预防癌症等功效。
青豆在6-7月份食用是最好的,没有成熟的青豆是不可以吃的,否则会引起中毒或者过敏反应,发生吃不熟的青豆会还会导致消化不良、肠胃不适。
青豆最好是等到它自然成熟后再食用,最好不要打催熟剂催熟,因为催熟剂和农药的残留是不利于人体健康的。
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