摘要:西洋菜喜欢在寒冷潮湿的环境中生长,适合在室外栽培,最适温度在15-25℃之间,在10℃以下生长缓慢,能在短时间内忍受多次霜冻,温度高于30℃时它的生长停滞,叶片容易变黄或枯萎。西洋菜是池畔和溪流的造景材料,一般主要用于景观边缘绿化。
西洋菜适合室外栽培,是池畔和溪流的造景材料,也可盆栽观赏,主要用于景观边缘绿化。广东、广西、福建、台湾、上海、四川、云南都有栽培,其中广东栽培历史最长,栽培面积最大。
西洋菜原产欧洲,栽培于黑龙江、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等地。
粤西洋菜是最有名的,它是广东省广州市郊区的一个地方品种,它的植物向上蔓延,其特征在于茎厚0.7厘米,侧茎从基叶腋分叉,适量食用可补充营养,有益健康。
西洋菜喜欢寒冷潮湿的环境,最适温度在15-25℃之间,在10℃以下生长缓慢,能在短时间内忍受多次霜冻,冬季可在野外安全越冬,温度高于30℃,生长停滞,叶片容易变黄或枯萎。
豆瓣菜的叶子呈椭圆形,绿色浓厚,一般植株上有3~9片叶子,4~5月会开白色小花,6~7月结果,栽培时温度应控制在15℃-25℃之间,并适当补充水分、肥料和光照。
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