摘要:雪莲果一般在11月份上市,雪莲在温暖的环境下,生长迅速,至少4——5年后才能开花结果,平时多集中11月上市,3月份退市,市场价格在1.66-3.66元/斤,雪莲果在我国南北方都有种植,其中以华南的雪莲果最产量最为丰富。
雪莲果一般在11月份上市,雪莲果目前只有一种,暂无其它品种,雪莲果又名菊薯,原产于南美州,是当地的一种茎类食品。
一般雪莲果种植后3-4年才能开花结果,11月份大量上市,3月份下市,上市的批发价格大概在1-4元/斤左右。
目前我国的云南、福建、贵州、陕西、湖南、湖北等都有出产雪莲果,另外在新西兰、日本等国也有引种栽培,雪莲果一般是在12月上旬陆续开始采收,采收后的块根要及时的放置在阴凉通风处。
雪莲果没有成熟不能吃,最好在冬季吃雪莲果,此时口感好,雪莲果一般是在春季栽种,到了秋季差不多就能成熟了,判断是不是成熟了,可以观察茎尖上的小黄花,差不多10月份前后,上面的束状小黄花会凋谢,就说明底下的雪莲果成熟了。
雪莲果的最佳种植时间是在春季,当然不同地区的种植时间不同,一般越早种植越好,种植的时候需要做好田间管理,这样它就可以尽早成熟。
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