摘要:油菜是几种油用十字花科芸薹属植物的通称,油菜是一种蔬菜,并不是保护植物,它也是喜光植物,每天都需要接收光照不能少于5小时以上,才能满足它的生长需求,油菜种植后当年就能开花结籽,所以它是被子植物,也是双子叶植物。
油菜属于十字花科植物,油菜是直根系作物,根系较发达,主根深,细根多,适合栽种在土层深厚,有机质丰富的弱酸性土壤中,油菜按品种不同,适应的地区也不同,主要分为春油菜与冬油菜。
油菜不是保护植物,它能耐受一定的寒冷,生长阶段每天需要12小时的光照,才能生长良好,此外,油菜也是需水量较多的作物之一,其每形成1克干物质蒸腾水量达350-900克。
油菜是一年生草本植物,这是因为油菜的根为主根系,主根由胚根顶端合生组织发育而成,在主根的两侧又分生出侧根,这很符合草本植物特征。
油菜种子是双子叶,油菜种子里面含有两片子芽所以它是双子叶植物,最终长出的叶子是互生的,它并不是常绿植物,到了冬季全株基本上就会枯萎死亡。
油菜是有种子的,它的种子有果皮,因此是被子植物,一般成熟的油菜种子一般呈圆球形或近似球形,也有呈卵圆形,种皮色泽有黄、金黄、淡黄、淡褐、红褐和黑色。
油菜的茎是直立状的,有很少的分枝,植株高度在30-90cm左右,叶子为互生,具有叶柄,基生叶是匍匐生长的,为椭圆形。
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