摘要:核桃的品种有北方核桃、香玲、夏核桃、云南核桃、薄皮核桃、辽系核桃、新疆核桃、中林系核桃、厚皮核桃、纸皮核桃和秋核桃这几个品种,一般常见的品种有辽系核桃和新疆核桃这几种,这几种核桃树的结果率比较好,结出的果实内部的果仁和饱满,也具有很好的抗病性。
核桃是胡桃科的植物,属于一种坚果,果实中具有很高的营养价值,树木一般会长得比较矮小,树皮是灰白色的,刚长的枝条比较光滑,树冠是广卵形的,有北方核桃、香玲、夏核桃、云南核桃、薄皮核桃、辽系核桃、新疆核桃、中林系核桃、厚皮核桃、纸皮核桃和秋核桃这几个品种。
核桃的品种比较多,一般常见的品种有辽系核桃和新疆核桃这几种,这几种核桃树的结果率比较好,结出的果实内部的果仁和饱满,也具有很好的抗病性。
香玲核桃是一种中熟的品种,树木的长势比较好,一般都是直立生长的,出仁率可以达到60%左右,果壳长得比较光亮美观,果仁的风味比较好。
辽系核桃是一种晚熟的品种,会细分好几个品种,一般出仁率在55%左右,壳面比较光滑,颜色会比较浅,果仁长得很饱满,颜色是浅黄色的。
中林系核桃是中熟的品种,果仁很充实饱满,颜色一般是中色的,一个单果的质量是在6克左右,含有的脂肪率在65%左右,蛋白质的含量在22%左右。
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